lunes, 25 de mayo de 2015

Placeres sin gluten para todo el mundo

Hay momentos en la vida de un celiaco que se hacen cuesta arriba cuando uno ve la pedazo de tarta con gluten que se van a meter entre pecho y espalda los comensales con los que comparte una cena en la mesa, como me ha pasado a mi este fin de semana. Que me alegro por ellos ¿eh? no digo que no.

Pero del fin de semana que viene no pasa que me hace Karol (la misma que me hizo las galletas para Berta) una tarta a mi igualita pero sin gluten. Con su hojaldre, su crema pastelera, sus fresas, cerezas y frambuesas. Y todo sin gluten. No me van a dejar a mi así, con las ganas. Ya compro yo el hojaldre, pero lo demás corre por su cuenta.
 
PLACERES SALADOS SIN GLUTEN

Hay otros placeres más salados de los que un celiaco puede disfrutar en soledad sin depender de una panda de amigos desalmados que se acuerden de una (es broma... aunque no mucho). Por ejemplo dando un paseo tranquilamente. Unos placeres que siempre estarán allí, al alcance tu mano, porque son sin gluten, te los dan hechos y los puedes comprar, sin ser más caros que el resto, en muchos sitios.

Me refiero a las pipas, los frutos secos y otros picolabis que como la marca Facundo hacen sin gluten para todos. Y cuando digo todos es todos, porque todos sus productos son sin gluten y todos (celiacos o no) podemos comer.

He probado algunos de sus productos en un envío que me han hecho y he de decir que me gustan y me han sorprendido. Primero porque no sabía que todo lo que hacen es sin gluten y segundo porque es raro encontrar en el mercado pipas jalapeñas u otros pica pica con sabor barbacoa, cebolla... que sean sin gluten. Hacía tiempo que no los comía porque había dejado de buscarlos, pero sabiéndolo los comeré más a menudo.

Me alegro de que por fin alguien se acuerde de nosotros. En este caso Don Facundo. ¡Gracias Facundo por hacer que los placeres de este mundo sean placeres para todo el mundo! (celiacos o no).


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Vuelta a los ruedos sin gluten ¡que ya somos cuatro!

lunes, 18 de mayo de 2015

Vuelta a los ruedos sin gluten ¡que ya somos cuatro!

¡Ya estoy de vuelta! Ya perdonaréis esta larga ausencia pero el último mes de embarazo fue duro, el parto lleva unos días en el hospital y la recuperación y adaptación en casa también se merece unos días. ¡Claaaaro! ¡Berta ya está aquí! ¡Ya soy de nuevo mamá celiaca! Es un ángel.

El parto fue de película. Después de una cesárea con Bruno vivir un parto natural (vaginal como dicen los expertos) es un milagro del cielo, ¡una maravilla! En 15 días ya estaba prácticamente recuperada. Hace un mes que di a luz y voy ya a buscar a Bruno a la guardería con Berta en la mochila desde hace unos días... ¡hago prácticamente de todo! Mientras que con la cesárea pasé dos meses de recuperación dolorosos y horrorosos.

EN CASA ESPERABAN LOS PAQUETES SIN GLUTEN ...


Y claro, después de vivir y esperar de nuevo una cesárea, esto es una bendición. Y más si llegas a casa y te esperan esta cesta de Carrefour con sus nuevos produtos sin gluten, que no los podían haber mandado en mejor momento porque estos días de sequía sin gluten y sin lactosa en el Hospital se merecen un homenaje como éste.

O esta caja de productos Facundo todos sin gluten, o esta otra de Qué Box, de la que ya os hablaré en otro post. El caso es que Berta ha llegado como se dice con un pan debajo del brazo. Parece que todos los envíos hayan llegado para una celebración de lo más oportuna.

... Y OTROS REGALITOS

Lo de las tartas de pañales me parece una idea genial. Porque ¿qué mejor regalo que pañales? Y si además son hechas en casa y con unas galletitas pesonalizadas hechas por Karol, el regalo es genial. Recuerdo que unos amigos nos trajeron paquetes de pañales cuando nació Bruno, y oye, son una buena ayuda y además útiles de verdad.

También nos esperaban unos vestiditos hechos a mano por la tía Laura preciosos y unos baberos con unos bodies a juego, el nombre para la puerta de la habitación o un chupetero genial (todo de Luciukas).

Y de momento lo dejo aquí. Sólo quería informaros de mi vuelta a los ruedos sin glulten con una más en la familia. Dentro de poco os contaré más cosas sin gluten... y con gluten claro.

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miércoles, 25 de marzo de 2015

Investigación celiaca

Celiacos de Aragón, estamos siendo investigados por el departamento de Medicina, Psiquiatría y Dermatología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Zaragoza y tenemos que colaborar. Somos 2.000 familias socias de la Asociación Celiaca Aragonesa más todos aquellos que no lo son pero que sufren la enfermedad. Hay que llegar a 400 encuestas realizadas antes del 31 de mayo. 

¿Me queréis decir que no vamos a ser capaces de alcanzar ese número? Venga animaros y rellenar esta encuesta que trata de estudiar nuestro comportamiento como celiacos a la hora de llevar la dieta sin gluten.

Es interesante y podemos contribuir siendo protagonistas de este estudio que al final nos aportará grandes beneficios. ¿No os parece que es una buenoa razón para participar? A mí me costó unos 20 minutos rellenarla y no es nada complicado. Se trata de señalar una de las opciones que te proponen sobre las experiencias que tú como celiaco tienes en un tu vida diaria. ¡Anímate y participa!

lunes, 23 de marzo de 2015

¿Trato amable en extinción?

No suelo escribir sobre productos de belleza pero hoy voy a hacerlo porque de verdad que merece la pena hablar de esta marca y de la dependienta que me ha tratado.Unas amigas me hablaron bien de la marca ETNIA, que era muy barata y que daba muy buen resultado, así que he ido esta mañana a la tienda que está situada en la Calle Alfonso de Zaragoza. 

TRATO AMABLE, UNA EXCEPCIÓN

Me ha tratado tan bien... que estoy que aún no me lo creo, y es una pena que tenga que hablar de un buen trato en un comercio, pero es así, es algo excepcional.Qué años aquellos en que el servicio era atento e individualizado...


ALERGIA AL NÍQUEL Y SENSIBILIDAD EN LOS PÁRPADOS
Mientras me probaba varios tonos de maquillaje, le he comentado mi alergia al níquel y en seguida me ha hablado de la cantidad de productos derivados del petróleo y también de níquel que llevan los productos de maquillaje. Así que me ha ofrecido un rímel de una línea ecológica que tienen y me lo he llevado también porque tengo los párpados súper sensibles y desde hace un tiempo vengo usando rímel de farmacia. 

¿Cómo es que hasta ahora no había relacionado nadie mi alergia al níquel con mi sensibilidad en los párpados? Pues ella ha conseguido resolver esta duda y buscando en la red la composición de los productos de maquillaje en general he encontrado este artículo que es para echarse a correr. ¡Níquel en el 100x100 de los productos!, entre otras cosas...

TRATO ATENTO, PROFESIONAL, AMABLE, PERSONALIZADO...

Así que hemos quedado que le comentaría como me iba el rímel, tanto si me iba bien como si me iba mal, porque era muy importante para ellos. Al final el maquillaje, el rímel y el trato amabilísimo, atento, profesional, personalizado... todo ¡15 euros! ¿No es para ir y probar? Hombre...


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viernes, 20 de marzo de 2015

Manteniendo el tipo en el octavo mes

Sabía que era esto lo que me pasaba, que mi camisón pesa media tonelada, y menos mal que lo he averiguado a tiempo porque ya me estaba empezando a preocupar. Jajaja... 

¡SÓLO UN KILO EN EL OCTAVO MES!

No exactamente así pero en mi última cita con Júlia, la nutricionista de Alimmenta, ¡mi peso ha aumentado en menos de un kilo! Y claro pensando, pensando he llegado a la conclusión de que definitivamente era el camisón con el que me pesé para la cita anterior el que me había hecho aumentar de peso en cantidades astronómicas !Qué bueno!

Bueno ahora en serio, que he engordado sólo un kilo en un mes y estoy ya en mi octavo mes de embarazo. Esto es un mérito importante para mi persona y la verdad es que lo he hecho sin mucho esfuerzo porque fue cambiar el chip en mi cabeza y darme a los zumos de frutas y algunos combinados de frutas con chocolate como éste (como excepción) algún fin de semana y conseguir mantener mi peso. 

POCAS CANTIDADES Y MÁS PICOTEO

También es verdad que mi estómago no admite muchas cantidades de comida porque me sacio enseguida. Saciar no es la palabra, es empachar. Porque me encuentro fatal si como mucho. Así que creo que eso me ha ayudado también a no ganar mucho peso y Júlia me ha recomendado dividir las comidas. En lugar de hacer 5, reducir las cantidades y hacer 6 o 7. 

Lo necesitaba. Necesitaba una buena noticia como ésta. Estoy en 74,5 kilos, 9 kilos por encima de mi peso. En mi anterior embarazo alcancé los 79, espero no superarlos en este. 


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