¡Ya he probado la primera cerveza 0,0 sin gluten del mundo!

Si, si. Ya la he probado. La han presentado esta mañana en el Espacio Ambar de Zaragoza y ¡yo estaba allí! Os puedo avanzar que es dulce y más suave que la sin gluten con alcohol. Y dicen que sabe igual que la cerveza sin alcohol con gluten. Y ya vale que esto parece un trabalenguas. Y la verdad que no se me ha trabado la lengua porque a pesar de que he bebido bastante cerveza ¡era sin alcohol! Y ¡sin gluten! Difícil de creer ¿no?. 

¿ACASO LOS CELIACOS NO SOMOS PERSONAS NORMALES?

Desde la Asociaciación Celiaca Aragonesa dicen que “Esto contribuye a la normalización del celiaco”. Pues así ya somos un poco más “normales”. Aunque yo siempre me he considerado una persona normal, a pesar de que la gente se empeñe en lo contrario. Por ejemplo en una reserva a un restaurante: “Vamos a ir comer 5, cuatro somos normales y uno celiaco”. ¿Pero bueno? ¿Y a mi qué me falta para ser normal? ¿Acaso voy a cuatro patas, me meo por las esquinas y voy repartiendo puñetazos a diestro y siniestro?

A lo que iba. A mi me ha gustado mucho, pero claro he de decir que yo no soy muy cervecera. Que la sin gluten me parece un poco fuerte. Así que ésta, con un ligero sabor a sidra, que parece ser la tónica general de las cervezas sin alcohol, me ha encantado por su dulce sabor. El precio, 0,79 el botellín de 33 cl. ¿No está mal no? Y ya la podemos comprar en los supermercados de El Corte Ingles, Supercor e Hipercor. ¡Que lujazo!

No todos los celiacos van al cielo

Esto es algo sabido por todos ¿no? Es lógico pensar que no todos los celiacos, simplemente por el hecho de serlo, van al cielo. La norma es la misma para los celiacos, los intolerantes a la lactosa y demás alergias, además de los que por suerte no tienen ni conocen ninguna de estas incomprensibles situaciones que provocan enfermedades y reacciones de lo más inverosímiles.

LOS CELIACOS TENEMOS ALGO GANADO, SOMOS BUENA GENTE

Fue a raíz de mi anterior entrada que empecé a divagar sobre la existencia de un cielo sin gluten y la posibilidad de que todos los celiacos pudiésemos acceder a él. Yo creo que hay que ser algo más que celiaco para ir al cielo, aunque los celiacos ya tenemos algo ganado, y es que somos muy buena gente. Como estamos tan quemados de los restaurantes, nos conformamos con poca cosa. Somos súper agradecidos con aquellos que hacen algo pensando en nosotros y solidarios con el resto de los celiacos a la hora de compartir recetas y opiniones de todo tipo.

EL REVISOR DEL TRANVÍA NO VA AL CIELO

Ya les gustaría a muchos ser como nosotros. El que no va a ir al cielo seguro, ya sea con o sin gluten, va a ser el revisor del tranvía que ayer me multó. Entré hablando por el móvil porque estaba negociando con un cliente sobre un trabajo y él me vió. Se me olvidó totalmente pasar la tarjeta (la homeopatía para centrar mi cabeza sigue sin funcionar) y en cuanto me siento, viene y me la pide. Yo se la dí tranquilamente pensando que la había pasado pero no. Y me multó con 50 euros oye. 

Le dije que me había despistado y que él me había visto entrar hablando por teléfono, pero no sirvió de nada. Le dije que era una mala persona y que había ido con mala fe, pero no hubo manera. Creo que me podía haber recordado que no había pasado la tarjeta y ya ¿no? Pues no. No se si es que a él le darán algo, pero vamos que éste no va al cielo seguro y celiaco tampoco es, que los celiacos otra cosa no, pero buenas personas, somos un rato.

El cielo sin gluten existe

Ayer hice una visita gastronómica a la XV Feria de Alternativas Rurales del Prepirineo en Ayerbe (Huesca). Y digo gastronómica porque yo fui por las migas sin gluten que hacía la Asociación Celiaca Aragonesa, que si no a mi no ven por ahí, porque no suelo ser de este tipo de eventos. Pero me comentaron que hacían migas y claro… eso para un celiaco es un sueño. De hecho esta es la segunda vez que comía migas sin gluten. La primera estas vacaciones en la cafetería Burnao de Jaca, riquísimas también.

LA FERIA DE AYERBE

La feria me impresionó porque había muchísimos puestos, creo que más de 100. Y en los tiempos que corren tener ese poder de convocatoria dice mucho de una feria y sobre todo de la organización, por eso desde aquí quiero felicitarles.  Pero a quien quiero felicitar de verdad es a los puestos que ofrecían productos específicos para celiacos.

S de sabor tenía varios productos entre ellos Crackers, ¡para crack tú, s de sabor! Si señor, que alegrón me llevé cuando lo vi. 

 

Un poquito más adelante estaba Biomix, hacen productos ecológicos y muesli a tu medida, es decir mezclando lo que tú quieres, y muchísimos productos sin gluten.

EL CIELO SIN GLUTEN EXISTE

 

Y para terminar esas migas que hizo la señora Esperanza, que no es celiaca, pero olé, olé y olé como le salieron. Buenísimas. Con su sofrito y en su punto. No se atragantaban ni nada. Eso si, las acompañabas de una vasito de cerveza sin gluten y de allí al cielo directamente. Al cielo sin gluten, claro. O, ¿Acaso dudabas que el cielo sin gluten existe? Existe, existe, que yo lo he tocado.

Esta es otra Historia: celiacos y belleza

¿Desde cuándo un celiaco no se preocupa por su belleza? Por favor... Que no podemos comer gluten pero presumidos, como el que más. He comenzado un nuevo tratamiento anti-manchas hace escasamente dos semanas. Es sin gluten, por supuesto, y quiero contároslo porque es muy efectivo y se trata de un problema bastante habitual, sobre todo después del verano. Es de la marca Bella Aurora. Perdonad mi ingenuidad cosmética, pero no conocía la marca hasta que la vi en el blog de Isasaweis hace unos meses. Fue entonces cuando empecé a plantearme usarlo. Es más económico que otros, y si dicen que es la crema que usaban nuestras abuelas, es porque es buena fijo.

MANCHAS EN FRENTE Y PÓMULOS

Por la mañana

Yo tengo varias manchas en la cara, en la frente y los pómulos, y tenía que hacer algo urgentemente. Así que me la compré. Me decidí por el jabón, que vale unos 2,10 euros, la crema antimanchas para la noche, que vale poco más de 10 euros, y la Bio 10 tratamiento anti-choque, que vale unos 30 euros. He de decir que es milagrosa y que va realmente bien. Mis amigas han visto los resultados de dos semanas y están ya convencidas de comprársela.

         
EFECTO EN MI PIEL

Para la noche

Por la mañana y por la noche

La de la noche es realmente grasa, es como una masa blanca muy untuosa que hay que extenderla muy bien y trabajarla sobre la cara, auque aún así se queda grasa. El jabón limpia muy bien, no es como otros que te dan la sensación de que no lo han hecho en profundidad, pero éste lo hace. Y por último la Bio 10 por la mañana, que después de todo lo anterior, además de ir poco a poco borrando mis manchas, me deja una piel suave y tersa, que parece que me he hecho un lifting porque me la noto genial.

Os lo recomiendo a tod@s. Como veis esta es otra historia si, otra historia de una celiaca, que además de comer sin gluten y preocuparse por su dieta, se preocupa por su belleza.

¿A qué saben los besos sin gluten?

Una amiga me pidió el otro día que escribiese sobre los besos sin gluten. ¿Que a qué saben? Pues a mí a gloria, la verdad. Sólo tienes que elegir a la persona indicada, ponerle un poquito de pasión, que no lleve un bocado de pan en la boca y ¡a disfrutar! ¿Qué más se puede pedir?

Hay quien duda de si se puede o se debe besar cuando el otro ha comido gluten. Yo os puedo decir que soy muy sensible al gluten y nunca he tenido ningún problema de contaminación con un beso. Sólo faltaría que además de dejar de comer y hacer a tu pareja untar el paté con cuchara, hubiera que dejar de besar. ¿Qué más nos iban a prohibir?

CUESTIÓN DE HIGIENE, NO DE GLUTEN

Hombre, hay que tener un poco de cuidado, no vaya a llevar la cara llena de migas, pero eso creo que son detalles que todos cuidamos, seamos celiacos o no. Es cuestión de higiene, no de gluten.

Ser celiaco es un misterio para algunos, a otros les encanta hacerse los interesantes, otros saben mentir muy bien, y los hay que viven de ilusiones, pero ser celiaco no es para tanto. Tú besa y déjate besar que no alarga la vida pero mientras dura… ¡Ay mientras dura!